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Les Jardins de l'Opéra

Address
1 pl. du Capitole F - 31000 Toulouse
Phone
05 61 23 07 76
Fax
05 61 23 63 00
E-mail
contact@lesjardinsdelopera.com
Site
http://www.lesjardinsdelopera.com

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Web user opinions

3opinion of online users      Score Average:
alxago
 
Date:
27/12/2009
Overall grade
Context
Alone
Quality of service and hospitality
good
Overall quality
good
Quality of the setting
adequate
Value for money
pleasant
Your opinion
resultQSATourismVM_DYNID_VM

Cadre agréable et service sympathique et attentif.

Cuisine correcte,mais sans originalité et manquant de peps. Déçu au vu des critiques.

patrice@poupard.name
 
Date:
24/11/2009
Overall grade
Context
In a couple
Quality of service and hospitality
adequate
Overall quality
average
Quality of the setting
average
Value for money
poor
Your opinion
resultQSATourismVM_DYNID_VM

Accueil "frais" (réservation 2 couverts 15 jours à l'avance), ambiance fraiche (sous cette véranda avec nombreux courants d'air froids).Diner à deux (à la carte):- des langoustines amères (mal préparées, le "tube digestif" non éliminé), qui ferait recalés un apprenti en école hotelière. - un turbo en "croûte d'herbes": cuisson correcte, gout du turbo totalement "écrasé" par les herbes (persil et cerfeuil), accompagné d'un risotto (au champignons, chanterelles en l'aoocurence) qui aurait pu être correct si ces chanterelles avaient été taillées de façon correcte (alors que là: des morceaux "énormes" à peine cuits, et d'autres en "duxelle"). - un dessert chocolat (que trois desserts à la carte, tous à base de chocolat), millefeuille de chocolat, mousse de coing sur un sablé. En fait un sablé dur, provenant probablement d'un supermarché "local", une mousse correcte de coing, et en guise de millefeuiille, des "plaques" de chocolat (de piètre qualité).Tout cela tarifé plus de 230 € (avec un Chorey-les-Beaumes 2006 Blanc), servi glacé !Un restaurant à fuir !

Salle "fraiche" à la décoration terne (mais je ne vais pas au restaurant pour le cadre).Accueil "frais", mais cela "passe".Cuisine de qualité lamentable (bien que les produits soient corrects), avec des fautes de préparation des produits qu'un étudiant d'une école hôtelière n'oserait faire.A se demander si le cuisinier a effectué un apprentissage !Rapport qualité-prix excessivement mauvais.Carte des vins (en particulier pour les blancs) excessivement pauvre (tarifs d'un 2 étoiles).A fuir et faire quelques mètres, la "Brasserie de l'Opéra" propose une cuisine de brasserie (mais allégée, bien présentée), un service efficace, et un bon rapport qualité/prix. (J'en ai fait ma cantine à Toulouse).

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