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Cadre agréable et service sympathique et attentif.
Cuisine correcte,mais sans originalité et manquant de peps. Déçu au vu des critiques.

Accueil "frais" (réservation 2 couverts 15 jours à l'avance), ambiance fraiche (sous cette véranda avec nombreux courants d'air froids).Diner à deux (à la carte):- des langoustines amères (mal préparées, le "tube digestif" non éliminé), qui ferait recalés un apprenti en école hotelière. - un turbo en "croûte d'herbes": cuisson correcte, gout du turbo totalement "écrasé" par les herbes (persil et cerfeuil), accompagné d'un risotto (au champignons, chanterelles en l'aoocurence) qui aurait pu être correct si ces chanterelles avaient été taillées de façon correcte (alors que là: des morceaux "énormes" à peine cuits, et d'autres en "duxelle"). - un dessert chocolat (que trois desserts à la carte, tous à base de chocolat), millefeuille de chocolat, mousse de coing sur un sablé. En fait un sablé dur, provenant probablement d'un supermarché "local", une mousse correcte de coing, et en guise de millefeuiille, des "plaques" de chocolat (de piètre qualité).Tout cela tarifé plus de 230 € (avec un Chorey-les-Beaumes 2006 Blanc), servi glacé !Un restaurant à fuir !
Salle "fraiche" à la décoration terne (mais je ne vais pas au restaurant pour le cadre).Accueil "frais", mais cela "passe".Cuisine de qualité lamentable (bien que les produits soient corrects), avec des fautes de préparation des produits qu'un étudiant d'une école hôtelière n'oserait faire.A se demander si le cuisinier a effectué un apprentissage !Rapport qualité-prix excessivement mauvais.Carte des vins (en particulier pour les blancs) excessivement pauvre (tarifs d'un 2 étoiles).A fuir et faire quelques mètres, la "Brasserie de l'Opéra" propose une cuisine de brasserie (mais allégée, bien présentée), un service efficace, et un bon rapport qualité/prix. (J'en ai fait ma cantine à Toulouse).
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