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David Enjalran - L'Esprit du Vin Comfortable and pleasant restaurant A very good restaurant in its category

Address
11 quai Choiseul F - 81000 Albi
Phone
0563546044
Fax
0563545479
E-mail
Website
http://www.lespritduvin-albi.fr
Opening hours
Closing: monday, sunday.
Menu prices
Lunch 23€ - Menu: 27€ (lunch) , 60€ - 98€ A particularly  interesting wine list
Cuisine
modern
Remarks
A welcoming restaurant in a building in Albi's old town. One of the dining areas is a lovely vaulted room and the other is more contemporary. The chef proposes refined, creative cuisine, in a series of 'surprise' set menus, which are inspired by his favourite ingredients (no à la carte). Budding chefs, take note: he also gives cooking classes.
Specialities
Sphère de spaghettis et homard breton sur un fumet de crustacés parfumé à l'orange (juin à août). Pigeon rôti et cuisse confite façon pastilla. Bombe glacée à la violette en face à face de chocolat (sept. -oct. ).
Local wines
Gaillac.
Facilities
Air conditioning Reserved for non-smokers in all or part of the establishment
Worth knowing
number of covers limited, pre-book
Credit cards
American Express credit card Visa credit card Master Card (Eurocard) credit card

Pictogram symbols - More information



ViaMichelin user reviews

Score average

28 opinions

Ratings summary

  • excellent
    (15)
    15/28
  • good
    (4)
    4/28
  • pleasant
    (1)
    1/28
  • adequate
    (2)
    2/28
  • poor
    (4)
    4/28
  • bad
    (2)
    2/28

Ratings details

  • Service

  • Quality of the setting

  • Overall quality

  • Value for money

1-2 sur 28
Written by vgros71 17/04/2012
Language:
fra

General notes :

Context : As a couple

Ratings details

  • Service

  • Quality of the setting

  • Overall quality

  • Value for money

+Pros

repas très récent dans ce fabuleux restaurant au cadre chaleureux et contemporain. La cuisine moderne et créative du chef nous transporte du début à la fin du repas. Des couleurs, des saveurs , des textures inoubliables.Le vin recommandé et choisi par la sommelière a été une vraie découverte et en parfait accord avec les mets dégustés.bravo à toute cette charmante et professionnelle équipe.

-Cons

null

Written by didou31 15/04/2012
Language:
fra

General notes :

Context : With family

Ratings details

  • Service

  • Quality of the setting

  • Overall quality

  • Value for money

+Pros

jolie salle du sous sol voûtée et en briquette. Présentation très soignée et jolie des plats. Service très attentif sans être gênant. 1er prix à 29 € attractif et très satisfaisant.

-Cons

cave très chère ; salle du haut exposée au passage. Pas de possibilité de "mélanger" les menus, un qui prend à 29 et l'autre à 60 par exemple. Rideaux de la porte d'entrée à changer absolument, ça fait plutôt ancienne épicerie...

1-2 sur 28

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