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Sambal Comfortable restaurant Bib Gourmand

Address
El Arenal (Campo de golf Berceda) E - 39180 Noja
Phone
942631531
E-mail
Website
http://www.restaurantesambal.es
Opening hours
Closing: 15 december - 31 march.
Menu prices
Menu: 35€ - Carte: 28€/35€
Cuisine
modern
Remarks
This restaurant is next to the town's golf course. Foyer, glass-fronted kitchen and two contemporary-style dining areas. One looks out onto the street and the other onto a terrace. Contemporary cuisine.
Facilities
Meals served in garden or on terrace No dogs allowed
Worth knowing
lunch only
Credit cards
American Express credit card Visa credit card Master Card (Eurocard) credit card

Pictogram symbols - More information



ViaMichelin user reviews

Score average

1 opinions

Ratings summary

  • excellent
    (0)
    0/1
  • good
    (1)
    1/1
  • pleasant
    (0)
    0/1
  • adequate
    (0)
    0/1
  • poor
    (0)
    0/1
  • bad
    (0)
    0/1

Ratings details

  • Service

  • Quality of the setting

  • Overall quality

  • Value for money

1-2 sur 1
Written by Zukaldari 18/12/2011
Language:
fra

General notes :

Context : As a couple

Ratings details

  • Service

  • Quality of the setting

  • Overall quality

  • Value for money

+Pros

Optamos por el menú desgustación, que estaba en 35 euros, y lo maridamos con buen tinto catalán. Empezamos con una ensalada de remolacha con virutas de foie, correcta y fresca. Seguimos con huevo a baja temperatura con unas migas de pan y una crema de erizos, un arroz con caracoles, un taco de bacalao acompañado de salicornia, un solomillo de cerdo con un buen punto de cocción - fue un bocado muy agradable - y terminamos con una torrija de sobao y un helado de café. Una cocina sin sorpresas, pero sorprendentemente buena. Todos los platos tenian un logrado punto de sazón, había un buen pan y se podía ver al cocinero en plena concentración y trabajando limpio. Una cocina que destaca por pequeños detalles, y por una linea de calidad que mantuvieron lo largo de todo el menú.

-Cons

Debido a que el restaurante estaba lleno, tuvimos que esperar entre cada plato un poco más de lo normal

1-2 sur 1

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