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From €26 to €55
Dessance
74 rue des Archives, 75003 Paris Route Planner
MICHELIN Guide 2019
Modern Cuisine
  • The MICHELIN Plate : good cooking Fresh ingredients, capably prepared: simply a good meal.
  • Simple standard.

Additional information

  • Vegetarian menu
  • Counter restaurant
  • Non-smokers

Useful information

MICHELIN Guide

Aux fourneaux, voici Christophe Boucher, au double cursus de... cuisinier et pâtissier, et passé par quelques locomotives du goût (Ledoyen, Grand Véfour). Dans sa cuisine ouverte, il célèbre les fruits et légumes de saison avec subtilité, et se révèle très attentif au dressage des assiettes. Excellent rapport qualité-prix au déjeuner. - MICHELIN guide inspectors

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